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▽エコレについて
◆「エコレ」の4大メリット!
1.エコレによる品質改善効果!
製造元である株式会社フォーオールが新開発しましたエコレ(吸着剤・フィルター)で食用油をろ過頂くことにより、色・におい・味・酸価値が驚くほど改善します。劣化した食用油での事故や客離れを防止し、おいしさで他店との差別化を図ることができます。
2.エコレによるコスト削減効果!
エコレで食用油をろ過頂くことにより新油購入量と廃油量が大幅に減りますので、購入・廃油引取費用の削減につながり、食用油の高騰時にも収益への影響を減らすことができます。
エコレの初期費用も他社とは違い、ろ過容器等のわずか数千円(但し別注専用ろ過容器ご利用の場合、数万円)、導入時からコストダウン可能です。
3.リスクなし!
エコレによる食用油のろ過では、お酒やジュース、しょうゆなどの製造で使用される厚生労働省認可済みの原材料のみ使用していますので、安全・安心にご利用頂くことができます。
4.エコレ活用で環境保護に貢献!
エコレでの食用油ろ過による廃油量の大幅削減により、資源保護・CO2削減など環境保護に貢献できます。また、環境に関する法令や各種リサイクル法にも対応可能です。
◆業務用食用油ろ過システム「エコレ」正規代理店プレザント株式会社
(製造元:株式会社フォーオール)