こんにちは、食用油ろ過システムエコレお客様担当です。
エコレですが、ろ過容器、またフィルターの大きさや、吸着剤の1パックの量によりまして、3リットルの食用油用からご用意しております。
お客様の中にはフライヤーをお使いでなくても、大き目の鍋で揚げ物を調理されているお店も多くございまして、そのようなお客様は3Lのエコレセットをご利用いただいております。
なおフライヤーをお使いのお客様は、使用後の油を落とす受け容器内でエコレ吸着剤を混ぜていただきますが、鍋ご使用のお客様は鍋の中で吸着剤を混ぜていただき、そのまま(フィルターを装着しました)ろ過容器に注いでろ過いただいております。
また、お蕎麦屋さんなど家庭用に近い鍋で少量の油をお使いのお客様もいらっしゃいます。そのようなお客様では例えば3リットル用個装の吸着剤の半分や2/3の量などを油に混ぜてご使用されています。残りは次回に回されるなど。
お使いの1回あたり油量とエコレ吸着剤でどうするのがよろしいのがご不明の場合はぜひお問い合わせ下さい。