こんにちは、食用油ろ過システムエコレお客様担当です。
エコレをご使用されているお客様が最もメリットに感じられていることとはなんでしょうか?
一番多く聞かれる声は「常にお客様においしい料理をご提供できる」ことでした。
昨今の食用油価格上昇でエコレの費用削減効果は更に大きくなっており、もちろんそのメリットも非常に大きいのですが、料理人の皆様、特に普段から食用油などを気にかけていらっしゃるお店は、いかにお客様がおいしく料理で喜んでいただけるかを最も気にかけられているそうです。
食用油の価格が高くなると油の購入を減らすために、古い油でもできるだけ長く何日も使われているお店もございます。そのような飲食店様には費用削減+おいしい料理提供が可能になるエコレは最適です!
今お使いのフライヤーの大きさや1日の加熱お時間、一斗缶の食用油のお値段などお教えいただけましたら、私共でエコレ使用・不使用の場合の費用の違いなど試算いたしますので、お気軽にお問い合わせ下さい。