エコレでろ過処理可能な油量はどのくらい？

こんにちは、食用油ろ過システムエコレお客様担当です。

エコレでろ過処理可能な食用油の量はどのくらいでしょうか？

３Ｌから３０Ｌと一般的な飲食店のフライヤーや鍋で使われる油量はカバーしております。

油量により使用いただく吸着剤の量は変わってきますが、各油量毎に個装された吸着剤を油に入れて混ぜてろ過用紙（フィルター）でろ過いただきます。

ペール缶を重ねて使用、ろ過されたあとの油は下段に落ち、フィルターを被せた上段には汚れを吸い込んだ吸着剤が残っています。

下段の油はフライヤーに戻していただき吸着剤に吸収された分（５％前後）を足し油して再利用、上段のフィルター内の吸着剤はフィルターと一緒に廃棄いただきます。

以上のように、飲食店様に置かれましては一回当たりの油量に応じて、ぜひエコレをお試しください。