２０１５年食用油価格状況は厳しい！

今年の食用油価格の状況ですが、原料高・円安など食用油を取り巻く環境要因で、既に１月より値上げが開始されています。

その上、日本植物油協会（日油協）など油脂関連6団体が、新年交礼会にて「環境悪化の中でも食用油の消費量はまったく落ちていない。自信を持って価格を適正化させるべき！」と更なる値上げも示唆しています。

飲食店の皆様は他のコストを削りに削ることで、やむを得ず値上がりした油を使用されている状況だと思うのですが．．．

宣伝になりますが、油の価格が上昇した今こそ、エコレの出番だと思っています。是非エコレをご活用頂き、コスト削減とおいしさ・品質アップに繋げて頂けましたら幸いです。