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エコレご活用のお客様の声を動画でご覧頂けます！

●大阪市東住吉区　「弁当うさぎ」様

●大阪市平野区　　「だしまき屋」様

今まで色々なメーカーの食用油のろ過装置を試してきましたが、コストダウン・品質改善効果とも良い結果は得られませんでした。しかし、正直、エコレの結果には驚いています。初めて、現場から導入して欲しいとの要望が挙がってきました。

エコレ活用によって、品質アップ、経費削減効果も明確に出ており、エリアマネージャーからも大変良いとの報告が上がってきています。至急に他店への導入も進めていきます。

年末・年始の繁忙期も廃油が発生せず、本当に助かりました。

当店では、２日に１回のエコレろ過処理を怠らずに行い、結果として廃油が２か月に渡り一度も出ませんでした。よって油の購入量も足し油分のみとなり激減しました。

また、油の品質保持については、調理担当も認めており、エコレはとても役に立っています。

エコレの導入前はお客様から油の品質についてクレームを受けていました。それが導入後、全く無くなり、自信を持って商品を提供できています。

油の経費も節約できており助かっています。エコレのろ過処理の作業は簡単で、慣れれば全く手間とは感じません。むしろ良い品質のためには少々の手間ひまを惜しんでいられません。既にエコレは手放せない商品になっています。

エコレで食用油をろ過処理することで油の品質を保つことができ、経費も計算すると４割程削減できています。エコレは導入すべきであり、本部の決定に先駆けて是非導入したい。

（既に本年３月より導入開始）

エコレでの食用油のろ過によって、一店舗あたり月に１万円程の経費削減になっています。油の品質も満足しており、今後色々と工夫して更に品質向上と経費削減を図っていきたいと思っています。エコレには感謝しています。

（既にエコレ導入から１年５ヶ月間連続してご使用）

エコレの効果には、店員と共にびっくりしています。本当に経費削減できている！１ヶ月経っても、まだまだ使える油でした。みんなの品質に対する意識も変わってきており、感動しています。

エコレには本当に助かっています。特に油は良く使うので、これからもエコレを末永く使わせていただきたいです。是非知り合いにも紹介したいと思っています。

先日、エコレを導入しているお店で食事をしてきました。今までの油より品質が良くなっていることを感じ、大変美味しかったです。

これからは、お客様に喜んでいただく努力を惜しまないお店こそが生き残っていくと痛感しています。エコレ１つ取っても処理を面倒がるお店に対しては、今後を危惧しています。

◆業務用食用油ろ過システム「エコレ」正規代理店プレザント株式会社

　（製造元：株式会社フォーオール）